本地卤肉招聘-卤菜招聘营业员

摘要： 本文目录一览：1、开卤肉店什么都不会怎么办?开卤肉店什么都不会怎么办?首先是怎么宣传，其实很简单的一招，大家完全学会了可以用，傻瓜式的谁都可以，其实就是在你周边去看别人的新...

本文目录一览：

• 1、开卤肉店什么都不会怎么办?

开卤肉店什么都不会怎么办?

首先是怎么宣传，其实很简单的一招，大家完全学会了可以用，傻瓜式的谁都可以，其实就是在你周边去看别人的新开店，不管是什么店，是你的同行也行，不是同行也可以，在你的周边的一个区域去看新开的店都做哪些活动，他们做活动效果好，那就说明这是接地气的，这是能执行的，不用你去试错。

剩下的就是分析这个租金高不高，能不能接受，估算折合一天能有多少固定费用，这些需要有多少人流量支撑，再估算下会不会有这么多，比这个多多少。

维护新老客户。卖卤菜不只是把卤菜卖出去就完事了，我们还要做更深一步的考虑，想要生意持久，对新老客户都要维护好。了解市场销售行情。卤菜同仁很多市场竞争激烈，对于经营者要想办法让自己的产品以最独特的方式展现在顾客面前，做到人无我有，人有我精。严格卤菜品质。

②尽量的要多样化，比如说卖鸭货，鸭头、鸭翅、***等都要有，也可以买些卤牛肉、卤猪脚、卤鸡之类的，但是一个店铺就不能和小摊似的只卖一样。③在保持中创新，意思是说不能刚开始味道好，时间长了变了味，这样原来的客户就会流失；没有创新，一成不变，也会流失客户。