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摘要： 家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？什么是原创？家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？谢邀，家常菜—故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北...

1. 家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？
2. 什么是原创？

家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

谢邀，家常菜—故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便、快捷的各种炒菜类：炒青菜、鱼香肉丝、回锅肉片、炒鸡蛋西红柿……

您好！我是喜欢做各种美食的丽丽，很高兴回答您的问题！

家常菜我觉得就是指家庭日常制作食用的菜肴，利用家里有的调味品就可以做出来的菜肴。比如家里做的炒土豆片，酱茄子，西红柿炒蛋，炖芸豆，小鸡炖蘑菇等，只要家里能做的不是特别复杂的都可以统称家常菜。分享一个我常做的家常菜西红柿炒蛋，方法如下：

西红柿炒蛋做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，快速搅匀至蛋黄打散。

2. 西红柿上面切十字花刀，放在开水里烫一下，直至外皮裂开，剥去外皮，切成块状备用。
3. 锅内倒油，七分热，倒入鸡蛋炒至金黄后盛出。
4. 倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
5. 加入炒好的鸡蛋，加入盐和白糖，收汁后即可出锅。做好的西红柿炒蛋倒入做好的米饭上，一道西红柿盖浇饭就做好啦，家人都很爱吃！

（如果西红柿汤汁少的话，可以加入番茄酱，加入番茄酱的西红柿炒蛋更粘稠，口感更好一些。）

希望我的回答对您有所帮助，如果你也喜欢这些美食，欢迎收藏起来，或者把这个美食分享给更多的人。感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！

家常菜的定义就是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜各大菜系流派的源头，也是各个地方风味菜系和不同口味的组成基础。家常菜是利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。不添加过多的味料，汁酱、力求原汁原味。下面给大家展现几款家常菜:

柠檬鸭、葱花煎蛋、盐花煎炒丁鱼、香煎鱿鱼筒、豉油酱焗虾、肉末葱油芙蓉蛋

你好！很高兴能回答这个问题！

我理解的家常菜，就是家人喜欢的口味，家里时常做一些家人爱吃、营养健康，且经济实惠的菜肴。

每个家庭和每个家庭的口味不同，所处地域也不同，但是做家常的味道本质目的是相同的，应该都是自己家人爱吃的菜，隔三差五就吃的美味。

大家好，很高兴回答：家常菜的定义是什么？你对家常菜的理解是怎样的？

我的答案是：

家常菜，顾名思义就是家里常常会做的菜，这些菜一般用的都是我们日常生活中常见的食材，常见的佐料，做出了我们最熟悉的味道。

我还有另外一种理解，对于不同的家庭，家常菜或许是不同的菜品，有着不同的配料和烹饪方式。但是相对于外面大大小小餐馆里的菜，家常菜存在一个共同点，那就是家的味道和爱的传承。

一方面，有研究表明，三岁之前经常吃的食物和味道将会对我们以后选择什么口味的食物有着很深远的影响。尽管大多数餐馆里的菜品要比我们的家常菜更考究，有时候味道也更丰富。但是，往往让我们最怀念的确是那一道简简单单的代表了家的味道的家常菜。

另一方面，无论家里的大厨是老爸还是老妈，他们对我们的爱很大一部分都灌注在那一道道家常菜中。老爸老妈经常会嘱咐我们，外面的东西不卫生，最好吃自己煮的饭菜才放心。这也从侧面反映了家常菜的一个特点，那就是健康卫生。

综上所述，我认为，家常菜是我们从小吃到大的那一道道最熟悉的味道，它代表家的味道，代表父母对我们的爱。父母会把最好的给我们，所以家常菜又是健康卫生的代表。

什么是原创？

谢谢邀请！好的原创，就是发挥自己的创作灵感，写出自己的作品风格，读者看了喜欢感觉有意思，有学习和传播正能量的价值。用自己的思维发表自己的感想让大家来点评。我就是我，只看现实，不谈如果。

谢友邀。

原创这词多是指文化艺术品。原创的含义就是全新的设计和创造的作品，而不包括改编，抄袭，剽窃，翻译别人的作品。这一点出了问题有专门认定。

那么什么叫好原创呢？大概每个人都有界定标准。本人认为在符合原创标准的前提下就三条:1.合法。不然投了大量人力财力，审查没通过，所有的投入都浪费了。2.有广泛受众。你说我思想性好教育感化人，结果没人看你感化谁去？3.生命力，经得起历史检验。前两条都过了，钱回本盈利也不少，过了风口人们当成垃圾扔了，它充其量就是一赚钱的快货。诗经几千年了，四大名著上百几百年了，仍有无穷生命力。

好的作品当下看就这三条就够了。有人会说作品的思想性呀社会效果等也很重要，的确重要，但都在第一条里把控着，把控的松了或严了有政策调整的关口，咱不用担心。你再问原创怎样才能有大量受众经得起历史？对不起，这是作者们的事，我也不知道。

敬邀！题主你好！你问什么是最好的原创，我因为接触到网络才刚好三个多月，别说是写好文章啦，就是好多事情，都不太知道，有邀我的我就答了，我就用简单易懂语言简练，就跟你在说话唠磕的方式来表达出来自己的看法，最后还是不很乐观，我也看了，有的文章文驺驺，故事情节写的跟电视剧版本试的，阅读量达到上万十几万，那点赞量相当可观，有时我就想，那是原创吗？题主，我看了，什么是原创？？大概是跟粉丝有关吧！一篇文章是否原创有其文学价值！是粉丝多决定的？想来想去？我也懵了？不知道什么是原创？反正我看见有几个网友文章写的内容很丰满，扣住中心思想，没有官话，没有华丽的语言，娓娓道来，非常能受众，可那为什么阅读量点赞量惨兮兮呢？您说不是粉丝决定的好文章吗？😭😭！题主！你今天邀我，还真找对人了，我以自己的切身体会说两句，自从接触网络答题，我可以负责任的说，我没抄袭别人一句话，答题从来就没有跟着别人的思路走，有我的作品为证，题主您说这是不是原创啊！但阅读点赞还是很少，我想关于原创的体制应改革一下，什么叫原创，那不是你把别人的东西搬来，加以修改就是原创，比方说对对联！人家得费多少脑子才想出来，你刚推出一个（大山）来，紧跟着就一帮大山，让网友们一看，谁抄谁的？把人家用心血换来的，就这么轻易被所得，是的，虽然是***！但心血是花了，最后我要说的，什么是好的原创，我个人认为是自己发自内心的声音，不管对于错？只要是你自己想的写出来的，就是好的原创！谢题主！（个人微见，勿什么）（图片来自网络）


（z2018）