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摘要： 大商投资管理有限公司盘锦分公司介绍？今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？水稻种植到底需要多少氮磷钾？可以举例说明吗？大商投资管理有限公司盘锦分公司介绍？简介：大商投资管理有...

1. 大商投资管理有限公司盘锦分公司介绍？
2. 今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？
3. 水稻种植到底需要多少氮磷钾？可以举例说明吗？

大商投资管理有限公司盘锦分公司介绍？

简介：大商投资管理有限公司盘锦分公司成立于2011年01月11日，主要经营范围为销售预包装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）等。

法定代表人：古勇成立时间：2011-01-11工商注册号：211100003061635企业类型：有限责任公司分公司(自然人投资或控股)公司地址：盘锦市兴隆台区中兴路大商城市广场（麦凯乐、新玛特）

今年你家的年夜饭菜单是什么？能列出来看看吗？

年夜饭这问题问得好

一想到年夜饭就让人怀恋，这是亲情，爱的凝聚，不管身在何方也不管，忙于不忙都要放下手中的工作，一家人围坐桌子旁品味属全家人的快乐，和蔼可亲的姐姐，高大强壮的哥哥，无私母亲，慈祥的父亲，和硬朗的爷爷奶奶。

废话不多说了上重点了，我家的年夜饭菜有，凉拌猪头肉，麻辣鲜香。美味爽口红烧鱼，配以冰镇啤酒，那叫一个字绝。梅菜扣肉乌黑油亮肥而不腻令人食欲大开，清汤羊肉撘配胡辣椒沾水，既有羊肉鲜香，又有胡辣椒辣味，瞬间满口留香，还有麻辣洋芋条，爆炒腰花，天麻炖鸡，营养可口，糖醋鲤鱼，唐出排骨。

还有几样就不跟大家意一一叙述了，祝大家在新的一年里，生意兴隆万事如意，有钱没钱回家过年跟家人分享一年之中收获和成长。

大家好，我是周哥搞嘢食，很高兴回答你提出的问题。

关于我家在年夜饭所做的菜单是做什么菜的，我很乐意跟大家一起分享！

下面就由我来回答介绍一下我们今年的年夜饭做什么好吃的菜吧！望大家多多指教，一起来互动分享吧！

1 清补凉煲羊肉汤

2 百切鸡

3 香芋扣肉

4 蒜香排骨

5 红烧鲈鱼

6 蒜心炒腊肉

7 西芹百合炒腰果

过年了，鸡鸭鱼肉当然必不可少，以此作为标准，年夜饭菜单如下：

甜品开胃点心4个：

1.南瓜奶油羹（南瓜蒸熟加糖、甜奶油用破壁机打成羹）、2.蓝莓山药（山药蒸熟改刀成条，交错码盘淋上蓝莓果酱）、3.豌豆黄（豌豆瓣煮熟加糖冷却定型）、4.桂花糯米藕（糯米填入藕眼中煮熟，淋上糖桂花酱）

凉菜6个：

白切鸡、四季烤麸、凉拌海蜇、酱牛肉、大拌菜、芥末***

热菜8个：

烤羊腿、清蒸多宝鱼、梅菜扣肉、四喜丸子、油焖大虾、葱烧海参、荷塘小炒、西芹百合

烫菜一个：

烤鸭竹笋煲

主食：

还有二天，就是一年当中最重要的家庭聚餐——年夜饭。做为主厨年夜饭已经二十年的家庭大厨，自然要早早拉菜单、开始采购准备食材了!

因为年夜饭不同于一般的家庭聚餐，菜品要喜庆、有寓意、颜值也要说得过去。所以做年夜饭要提前计划，早做准备。我家里的年夜饭，其实有几道菜每年都有，这个应该就是我家独有的年味。那么就来介绍一下，我准备制作的年夜饭:

1. 【捞拌海四宝】:这是我今年去饭店长点的一道菜，也回家试做了好几次。已经得到批准可以搬上年夜饭的餐桌！这道菜选用的主要食材，基本都是我们这里的特产小海鲜。比如:扇贝肉、***鲍鱼、乌贼、鸟贝，搭配绿瓤的沙窝萝卜一拌。特点:脆嫩鲜香，口感丰富，滋味足。现在食材已经***购、清理完毕，就等到时操作了!
   
   
2. 【熏酱拼盘】:过年家里熟食自然少不了，随便切一切就是满满一大盘子。
   
   
3. 【喜报连连】:鲍鱼现在已经可以进入寻常百姓的餐桌，八个人一个中鲍，不到一百块钱。简单洗刷以后，把肉取出去除内脏，改上花刀。入锅简单蒸制一下，浇上蒸鱼豉油然后淋上热油，就是一道【喜报连连】的好菜。
   
   
4. 【腰缠万贯】:西芹腰果炒虾仁时营养又美味的菜，腰果的谐音有腰缠万贯的意思。一道美味又寓意满满的家常小炒。
   
   
5. 【富贵有鱼】:【清蒸鱼】是近几年我家餐桌上出镜率最高的一道菜，因为我都是三十当天去买一条鲜活的多宝鱼，然后回家制作。自然味道鲜美，寓意深长。
   
   
6. 【金榜题名】:家里有上学的孩子，那么猪蹄膀是不是有“金榜题名”的寓意。虽然坐着麻烦一点，但是为了孩子能够“金榜题名”值了！
   
   
7. 【海味全家福】:我们这里的传统老菜，把各种海鲜汇聚一堂，然后熘炒而成。
   
   
8. 【发财就手】:红烧猪蹄子不知道听谁说的，有多捞钱的意思。所以家里年年必备。
   
   
9. 【长长久久】:荷兰豆炒腊肠，这个属于一道蔬菜小炒，主要荷兰豆翠绿清甜，搭配腊肠的咸香，是特别应景的一道菜。不过今年家里没做腊肠，看看到时换成海鲜搭配荷兰豆来炒，感觉也一样。
10. 【节节高升】:排骨属于过年必备的大肉菜，而且排骨有节，是不是有节节高升的意思。
11. 【吉祥如意】:其实家里平时很少吃鸡，不过过年图个极力，那就炖上一盘。鸡现在已经准备好了，就等到时下锅了!
12. 【年年有余】:糖醋鱼是我家里年夜饭菜齐了的象征，也是我家里孩子们都爱吃的一道菜。属于年年必做的。
    
    

结语:以上基本就是我拟定的菜单，不过到时可能会因为哥哥一家带的海鲜不同，而做一些更改。年夜饭现在不在于吃的多好，主要还是一家人团圆在一起，和和睦睦的感觉。

我今年的年夜饭菜单是四个凉菜,八个热菜。

凉菜分别是；南北素什锦，水爆肚，捞汁海鲜，桂花莲藕。

热菜分别是；清蒸河蟹，手把肉，剁椒碟鱼，油焖大虾，芋头蒸扣肉，芥末虾仁，蒜蓉蒸双花（西兰花和有机菜花），锅仔鳜鱼丸

主食；天津素饺子

我们家的年夜饭经过荤素搭配，营养合理希望大家借鉴一下，取长补短。

有什么合理的建议和意见请留言，咱们互相探讨

水稻种植到底需要多少氮磷钾？可以举例说明吗？

这问题如果回答全了，但要专业人士回答，但那是抽象的东西，每亩要多少多少纯氮纯钾的，不要说真正的农民，就是技术员，实际中也仅作参考。我从实际中回答一下。仅以插秧为例，一般整地时五十斤三个15的复合肥，四十斤到五十斤46·6含氮量的尿素，秧活棵后（一般不超过十天）追分蘖肥，三个十五的复合肥四十斤，尿素五十斤，以后直到抽穗期（我们这叫抽穗肥），看苗长势，可以撒每亩十到十五斤尿素，复合肥可多撒，二十斤也没事，一般也就十五斤左右。总的来说，从水稻插到地里到收割，每亩要一百斤尿素和一百斤复合肥。如果自己育秧，一亩地的秧苗，还得要十多斤复合肥，一二十斤的尿素。

水稻种植需要多少氮磷钾？这个真不能确定，不同的地区、不同的品种、不同的的种植方式，都会影响肥料的施用量。总得来说，南方地区的用肥量要高于我们东北地区。

我以我们黑龙江地区来举例说名字一下，基本上我们黑龙江地区的水稻总用肥量在30公斤/亩左右，一些新开荒、地力相对好的地块的用肥量要低一些，但是也都在亩施用20公斤以上。主要的原因就在于现在的粳稻也是***取杂交育种的方式培育，想要达到预计的目标产量，必然要有充足的肥料支持。

一般来说，总用肥量30公斤/亩左右，都是重氮、轻磷钾的施用方式。普遍的氮肥总量都在12公斤/亩以上，二铵大概在6-9公斤左右，钾肥在10公斤左右的用肥量。这个肥料施用数量可以根据当前的地力情况和品种来适当的调整。而且，还有一些专家说磷肥的利用率较低，大部分都被土壤固定。可以***取隔年施用钾肥的方式。我觉着有一些道理，但是没有试验过。正常情况下，我们黑龙江地区的水稻亩产在1000-1300斤左右。

还有就是种植有机水稻的地块了，这类地块基本都是使用商品有机肥，或者是搭配使用自制的农家肥。正常情况下商品有机肥中的氮磷钾含量都在5％左右，含量较低。所以，用量也相对的高一些，一般用量都在40-80公斤/亩之间。即便是这样，有机水稻的产量也是比较低的，一般都在700-800斤左右。如果草情较为严重的话，产量会更低。

除此之外，现在也在推广侧深施肥和测土配方施肥技术。只不过侧深施肥的投资较大，地方的老百姓不认可；测土配方施肥呢？虽然说理论上比较好，但是实际应用中很容易因为肥料施用以及肥料利用率的关系而影响肥料利用率。

以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。