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  1. 在郑州,哪些美食让你难以忘记?

郑州哪些美食让你难以忘记?

美好的一天很高兴为大家解答这个问题,让我们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下

以下我为大家分享,我个人对这个问题的看法与想法,希望我的分享能给大家带来帮助,也希望大家能够喜欢我的分享。

我认为虽然来郑州的时间不是很长,但也品尝到不少的郑州美食。印象比较深刻的是巴奴毛肚火锅、李四辈、四厂烩面、蔡记蒸饺、鲁班张。

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(图片来源网络,侵删)

巴奴毛肚火锅的确名不虚传,没来郑州之前就知道郑州有一家让海底捞很紧张的火锅~巴奴,到郑州后的第一顿饭就去了巴奴,真的很好。巴奴的食材很有个性和创意,确实比海底捞好,巴奴的毛肚、小油条、乌鸡卷、笨菠菜、无水豆芽、鸭血品质都很好,菌汤一喝就知道是山珍现熬的,味道很本味,不像有的店香味过大有添加剂的嫌疑。巴奴的服务也很好,实实在在,没有那些虚的,我对巴奴的影响比海底捞好。

郑州是烩面之都,合记、萧记等名店去吃过几回,但感到最好吃的是四厂烩面。在中原区第四国棉厂宿舍里,很不起眼的一家店面,一座三层小楼,几个朴实的不能再简陋的招牌字~四厂烩面,周边是老式的红砖宿舍楼,一切都与这个时代反差那么大,但他家的烩面味道真是好。

当然也不是说那几家名店就不好,主要是四厂的口味更适合我,所以也就成了我吃烩面的首选地。每当朋友说那哪的烩面好吃时,我就告诉他们~你去四厂吃,吃完再说别家好不好。蔡记蒸饺、鲁班张、阿五黄河大鲤鱼也给我留下了比较好的印象。就不一一赘述了。

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以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

这个问题我太愿意回答了!答案只有一个

大盘鸡!大盘鸡!大盘鸡!重要的答案说三遍!

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可以尝尝老狼大盘鸡,一个人吃的话,38的小份就行。(其实小份的两个人也够了,只不过最低38元)吃完还可以加面,面配着大盘鸡剩下的汤汁拌匀了吃,那味道真是一绝!


虽然来郑州的时间不是很长,但也品尝到不少的郑州美食。印象比较深刻的是巴奴毛肚火锅、李四辈、四厂烩面、蔡记蒸饺、鲁班张。

巴奴毛肚火锅的确名不虚传,没来郑州之前就知道郑州有一家让海底捞很紧张的火锅~巴奴,到郑州后的第一顿饭就去了巴奴,真的很好。巴奴的食材很有个性和创意,确实比海底捞好,巴奴的毛肚、小油条、乌鸡卷、笨菠菜、无水豆芽、鸭血品质都很好,菌汤一喝就知道是山珍现熬的,味道很本味,不像有的店香味过大有添加剂的嫌疑。巴奴的服务也很好,实实在在,没有那些虚的,我对巴奴的影响比海底捞好。

偶然的机会看到了李四辈,先后几次去,吃到了他家的sha汤、豆粥、牛肉煎包和素煎包。这是一家很有个性的百年小吃店,一个店就六样东西,另外两样是卤蛋和小咸菜,非常符合时下流行的精简菜谱,降低费用,主打明确的经营思路。一顿饭十多块钱,非常的便宜,是很好的一家小吃店。他家的sha汤味道很鲜纯,有一点胡椒的辣味,很开胃,喝完之后浑身冒汗,爽!他家的豆粥,浓郁如脂,香醇滋口,加上咸黄豆和榨菜丁,很是一番享受。只要是山东来人我都强烈向他们推荐~李四辈,而且这些朋友都感到很好,有的还主动联系要求加盟。

郑州是烩面之都,合记、萧记等名店去吃过几回,但感到最好吃的是四厂烩面。在中原区第四国棉厂宿舍里,很不起眼的一家店面,一座三层小楼,几个朴实的不能再简陋的招牌字~四厂烩面,周边是老式的红砖宿舍楼,一切都与这个时代反差那么大,但他家的烩面味道真是好。当然也不是说那几家名店就不好,主要是四厂的口味更适合我,所以也就成了我吃烩面的首选地。每当朋友说那哪的烩面好吃时,我就告诉他们~你去四厂吃,吃完再说别家好不好。

蔡记蒸饺、鲁班张、阿五黄河大鲤鱼也给我留下了比较好的印象。就不一一赘述了。

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